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头顶肉瘤、身形壮硕的饶平狮头鹅,是我国自主培养的最大型优异鹅种,体重可达一般鹅2—3倍,享有“国际鹅王”美誉,是国家地理标志产品。
近年来,饶平县安身原产地中心优势,以科技育种、金融支撑、品牌赋能“三大引擎”协同发力,全面激起狮头鹅工业动能,让这一“土特产”成为带动村庄复兴、农人增收的“致富金鹅”。
浮滨镇溪楼村的狮头鹅饲养史已逾两百年。现在,科技育种正为这一传统工业注入新动能。当地以建造粤东狮头鹅良种立异与繁育中心为抓手,打造省级良种基地,逐渐改变传统繁育“小、散、弱”局势。
饶平县农业村庄局畜牧兽医股股长张湧松介绍,当地分外的注重狮头鹅中心群繁育作业,活跃辅导企业树立完善中心群繁育系统,加强选种选配,进步种鹅的出产功能和繁衍功率。一起健全疫病防控系统,定时安排技能人员深化饲养场展开疫病监测和防控辅导,保证狮头鹅的健康成长。
此外,政企学研深度合作为狮头鹅科学育种铺路。据浮滨镇副镇长陈梓湘表明,依托狮头鹅国家级科技小院,该镇推行“高校+科研机构+企业+农户”新形式,策划共建“政产学研用”科教演示基地、狮头鹅工业开展研究院等渠道,研制推行饲料发酵、无抗饲养等技能,使母鹅发病率下降20%-30%,雏鹅成活率进步5%以上。标准化饲养同步推进,“发酵床+温控+自动化投喂”等设备大范围的使用。现在,全镇已建成超5万平方米标准化鹅舍,肉鹅年出栏量达22万羽,母鹅存栏7.5万羽,年产值估计可达1.2亿元。
从浮滨镇的“点上打破”到全县21个城镇“全面开花”,专业化饲养为狮头鹅工业筑牢根基。本年第三季度,全县狮头鹅出栏量超200万羽。
在广东立兴农业开发有限公司的饲养场,成群的狮头鹅步态稳健,深褐或棕黑的皮肤衬托着标志性肉瘤,尽显“鹅王”威仪。企业饲养技能人员胡雪松和记者说,狮头鹅一般要4个月才干出栏,制品鹅重达15—20斤,最重可达36斤。本年经过合作社订单,公司出栏了肉鹅22万只、鹅苗105万只。
针对狮头鹅饲养周期长,本钱危险高的特色,饶平县活跃施行“金融+”赋能方案,加强对饲养户的信贷支撑,全面落实政策性地方特色农业稳妥,鼓舞农业主体参保以涣散饲养危险。
在工业链协作方面,大力推行“订单农业”形式,构成“企业供苗+技能辅导—农户饲养—企业溢价收回”闭环系统,协助农户脱节对经销商的依靠,抵挡商场动摇,完成户均增收超2.7万元,有用推进农企共赢。
工业长效开展,离不开文明赋能与品牌引领。对此,饶平县系统构建狮头鹅非遗维护与使用系统,成功将“浮滨狮头鹅饲养技艺”“饶平白斩鹅制造技艺”及溪楼村“赛大鹅”风俗申报为县级非物质文明遗产,前两项当选市级非遗名录,让传统技艺勃发重生。
一起,经过举行“潮我看·村庄复兴向未来”网络直播、饶平狮头鹅线上云展会等活动,狮头鹅品牌影响力继续扩展。现在,“浮滨狮头鹅”已获我国注册商标,被评为广东省名特优新农产品、潮州市十大名优系列农产品。“饶平狮头鹅”获评 2021“粤字号”农产品百县百品县域共用品牌“优异品牌”,并被认定为国家地理标志产品和国家级畜禽资源重点维护种类,品牌价值不断攀升。
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