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在重庆涪陵区西南边陲的增福镇，一种特色禽类——增福土鸡，正以其独特品质和产业效益，成为重庆地理标志产品中一张闪亮的名片。作为先后荣获国家地理标志商标、绿色食品认证、重庆市著名商标等多重荣誉的特色农产品，增福土鸡不仅在本地市场备受青睐，更逐渐飞向全国家庭餐桌。
在肉质方面，增福土鸡表现出肉质细嫩，骨小肉丰，脂肪适中，肉质鲜美，鸡味浓，口感好，风味独特等特点。这些优良特性的形成，与增福镇独特的自然环境密不可分。
增福镇位于涪陵区西南边陲，海拔208～892米，森林覆盖率达57.21%。江河穿境而过，自然生态环境良好，为饲养土鸡提供了理想的地理条件。
增福土鸡延续了传统的生态养殖方式，主要放养于山间林地、桑园、果园。这些鸡日常吃五谷杂粮、青草昆虫，饮山涧泉水。
鸡苗孵化后，喂养约45天小鸡饲料，之后喂养玉米、红苕、黄豆、青草、蔬菜等，正常的情况下饲养6个月以上就可以出栏上市销售。
为保障产品质量和特色，重庆市于2023年12月发布了《地理标志产品 增福鸡》区域标准（DB50/T 1528-2023），该标准从2024年3月5日起正式实施，为增福土鸡的饲养、繁殖和销售提供了规范依据。
近年来，增福土鸡产业高质量发展迅速，经济效益显著。截至目前，增福土鸡养殖户已达3500多户，采用林下养殖、农户散养、自然生态的方式饲养，增福土鸡年出栏60余万只，年产值达6000余万元。
2014年1月：获重庆市工商行政管理局重庆市著名商标称号，并通过中国绿色食品发展中心绿色食品认证
探索建立联农带农惠农机制，探索建立政府+企业+村集体经济组织+大户+农民的利益联结模式。
2023年5月，专注于中华土鸡生态慢养的原耕农业，为完善全产业链布局，在涪陵区成立全资子公司——重庆市原耕生态养殖有限公司，公司将增福土鸡作为公司的战略品牌和产品，开始了大力推广。
2023年12月，重庆·涪陵增福土鸡产业高质量发展联盟正式成立，标志着增福土鸡产业发展迈向规范化、品牌化、标准化的新阶段。
2025年10月，原耕农业战略性收购增福土鸡原种保育基地——盛牧农业。基地总占地200余亩，拥有标准化鸡舍2800平方米，功能区划科学完善，内设专业兽医室、接待室、办公区、员工生活区，并配套粮食加工等现代化辅助生产设施，构建了系统化的育雏保障体系。目前，基地具备年育雏5万只优质土鸡苗的能力，并规划至2026年将规模提升至15万只/年，从而辐射带动增福及周边乡镇上千家养殖户。
随着《地理标志产品 增福鸡》区域标准的实施，以及增福土鸡产业高质量发展联盟的推动和原耕农业等有突出贡献的公司的引领，增福土鸡这一特色农产品的品质和品牌价值将得到逐步提升。这些努力将一同推动增福土鸡从地方特产向全国知名品牌迈进，为当地农民创造更多收益，为乡村振兴注入持续动力。返回搜狐，查看更加多
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