此次查看聚集食堂环境卫生、食材取样与各项材料查看等内容,旨在全面排查食品安全危险危险,为幼儿营建一个安全可靠的饮食环境。首要,查看人员查看了食堂内卫生状况,并对当日食材进行了取样抽检。一起,具体查阅了食堂索证索票、消毒记载等相关台账,并问询日管控、周排查、月调度准则的执行状况。接着,对食堂公示栏内容做了查看和问询,并催促食堂常态化展开深度清洁与消毒作业,全力保证食品安全健康。在查看过程中,查看人员与幼儿园作业人员进行了充沛的沟通与沟通,对幼儿园在食品安全方面所做的作业给予了高度表彰和必定。
合肥市长江路幼儿园教育集团总园始终将食品安全放在首位,此次查看不仅是对幼儿园安全作业的一次全面审阅,也是对今后作业的一次有力辅导。在未来的日子里,合肥市长江路幼儿园教育集团总园将持续以细致入微的作业态度,深化扎实地展开食堂作业,极力为师幼营建一个安全、健康的饮食环境!